我国民间在立春这天有咬春的习俗一般会吃以下哪种蔬菜?正确答案:萝卜

当前位置:手机版伟德bv客户端 > bv伟德国际体育下载 > 我国民间在立春这天有咬春的习俗一般会吃以下哪种蔬菜?正确答案:萝卜
作者: 手机版伟德bv客户端|来源: http://www.petdo.net|栏目:bv伟德国际体育下载

文章关键词:手机版伟德bv客户端,风俗当园蔬

  立春习俗中“咬春”一般指吃哪种食物?在支付宝蚂蚁庄园每日一题中,2021年2月2日的问题是问我国民间在“立春”这天有“咬春”的习俗,一般会吃以下哪种蔬菜?咬春是什么意思?咬春要吃什么?下面就和小编一起来看看吧!

  在“立春”节气时,我国民间讲究要买个萝卜来吃,叫做“咬春”,这是因为萝卜味辣,取古人“咬的草根端,则百事可做”,既为防病,又有迎接新春的意味。

  立春,为二十四节气之首,又名正月节、岁节、改岁、岁旦等。立,是“开始”之意;春,代表着温暖、生长。二十四节气最初是依据“斗转星移”制定,当北斗七星的斗柄指向寅位时为立春。现行是依据太阳黄经度数定节气,当太阳到达黄经315时为立春,于每年公历2月3-5日交节。干支纪元,以寅月为春正、立春为岁首,立春乃万物起始、一切更生之义也,意味着新的一个轮回已开启。在传统观念中,立春有吉祥的涵义。人们将有“双立春”的农历年视为大吉年份。

  在主要的古老传统节日,拜神祭祖庆典是做节的一大主题,任何一个古老传统节日均具有浓厚的节日祭祀的色彩,并具有一套或简单、或繁复的祭祀礼仪。立春祭是一项传统民俗文化活动。立春祭活动内容包括祭春神(主管农事的春神句芒亦称芒神)、太岁、土地等众神,还有鞭春牛、迎春、探春、咬春等活动。

  春盘:春盘是立春饮食风俗之一,主要是蔬菜取生菜瓜果饼糖放盘中为春盘(或拼成盘)馈送亲友或自食取迎春之意。盘里主要有:果品、蔬菜、糖果、饼、饵五种。蔬菜主要有:豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆丝。杜甫《立春》:“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。”

  田艾籺:田艾籺是春季常见的时令食品。在开春时节,万物复苏,草长莺飞,正是春耕的田野上田艾生长的全盛时期,田艾约10厘米高,叶子是粉绿色的,花朵白中间绿,全身长满绒毛。据《食物本草》里介绍,田艾具有祛湿,暖胃,清肠等功效。田艾籺也是拜神的节令贡品,祈祷风调雨顺。

  春饼:春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。最早,春饼与菜放在一个盘子里,成为“春盘”。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载:“立春日食萝菔、春饼、生菜,号春盘。”

  春卷(春蚕):《岁时广记》:“京师富贵人家造面蚕,名曰探官蚕。又因立春日做此,故又称探春蚕。”

  咬春(吃萝卜):明《酌中志》:“立春之时,无贵贱嚼萝卜,曰咬春。”

  以上就是我国民间在“立春”这天有“咬春”的习俗,一般会吃以下哪种蔬菜的全部内容了,希望以上内容对您有所帮助!

网友评论

我的2016年度评论盘点
还没有评论,快来抢沙发吧!